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市府農業局表示，枇杷屬高經濟作物，是極具競爭力的水果，台中市栽培面積808公頃，年產量4,621公噸，為全國最大的枇杷產區。今年因為雨水少、日夜溫差大，使得台中枇把果實色澤金黃、果肉質地細膩、香甜多汁，鮮食口感極佳。
農業局指出，挑選枇杷時可觀察外表，選擇果粒大而完整、色澤濃且均勻為佳，如皮薄易剝離、果肉軟而多汁、食後無殘渣，即為高品質枇杷。枇杷多集中在三月上旬至四月中旬採收，現在正是最適合品嚐枇杷的季節，喜愛枇杷的朋友千萬別錯過。(3/30*13)*農業局
聯絡人:台中市政府農業局 吳小姐
聯絡電話:04-22289111分機56502