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今日發表會現場除展示芋頭禮盒產品外，大安區農會家政媽媽也示範製作芋頭飯、芋頭排骨湯可口的芋頭創意料理，提供現場民眾品嚐，另大安區長周琇茹、大安區農會總幹事蔡建宗也到共襄盛舉。
農業局表示，大安區生產的「檳榔心芋頭」引用富含有機質的大安溪水灌溉，加上獨特的溪水出海口氣候，使得大安芋頭口感綿密鬆軟，香氣濃郁誘人，以「安溪芋」的美名享譽全台，目前大安區種植芋頭面積達170公頃，每年9月至隔年2月為芋頭產季。
這次農會所推出的大安偶芋系列禮盒，可分為2顆、3顆、6顆芋頭及240克重的芋角等不同選擇，而且均有生產履歷可查詢芋頭的種植歷程及生產農民等資訊，讓消費者買得更安心，歡迎民眾多加選購，支持台中在地芋頭，採購資訊可洽大安區農會(04)2671-2229分機42陳小姐)或至大安區農會展售中心購買。
(10/6*12)*農業局
聯絡人:台中市政府農業局 翁小姐
聯絡電話:04-22289111分機56511
